みなさんこんばんは🌙こてりてです😋
今回紹介するのは、沖縄県那覇市にある【金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ】です!
住所:沖縄県那覇市牧志3-11-2-102
アクセス:沖縄モノレール牧志駅出口より徒歩約9分/沖縄モノレール美栄橋駅出口より徒歩約9分
電話番号:098-975-7929
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間:14時ー22時
定休日:なし
こちらのお店で取り扱っているアグー豚は、証明付き「純血種アグー」と呼ばれ、1%しか流通してない、希少価値の高いブランド豚です。
一般の豚肉に比べコレステロール値が1/4と低く、疲労回復に良いと言われるアミノ酸が豊富に含まれています。またビタミンB群やミネラル、特にビタミンB12や亜鉛、鉄分が豊富に含まれており、美容・健康維持に貢献します。
そして、アグー豚の脂肪は不飽和脂肪酸が豊富で口に入れると甘みを感じ、脂身の溶ける温度が低いのでさっぱり食べられることも特徴です。
ほんのり桜色の状態で食べるアグー豚は絶品でした😋
しゃぶしゃぶと一緒に海ぶどう、野菜盛り合わせがあり、海ぶどうをサッと茹でて食べるのもオススメです✨
私たちは、コースを頼み、単品で焼売などを頼みましたがどれも絶品でした!
ここでしか食べられない希少価値の高いブランド豚「アグー豚」を、沖縄に行った際は是非食べてみて下さい!
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